山西老陈醋的名气非常大很多朋友对于其味道品尝之后就难以忘怀，正是由于好的口碑好的销路在市场中出现了一些仿制的产品，这些醋产品的外标签上虽然也贴上了山西老陈醋www.shuita.com的字样，但是在醋的味道方面与纯粮食酿造的老陈醋是有天壤之别的。如何快速的识别纯粮山西老陈醋呢?下文中可以帮助朋友们做出介绍，避免您在选购醋的时候上当受骗，花了高价钱却没有购买到优质的陈醋。

　　如何快速的识别纯粮山西老陈醋呢?从字面意义上来看优质的纯粮醋是必须采用粮食进行发酵而成，这样的陈醋才可以对于人体的健康起到保健的作用，而且初步品尝的口感就是有很大不同的，口感方面会更加的绵香更值得朋友们进行回味。纯粮食酿造的陈醋营养成分要更加的丰富，基本上可以满足人体对于微量元素和维生素的需求。而人工进行勾兑的醋中含有很多的冰醋酸，冰醋酸是具有一定的毒性的并不建议朋友们长期的服用。

　　虽然说市场上有很多不法的商贩推出不合格的冒牌山西老陈醋，只要朋友们擦亮眼睛去辨认还是可以辨认出真伪的，在购买的时候只看标签是不行的，还可以轻轻的摇晃瓶身看看有没有丰富的泡沫有没有出现流挂的情况，若有则证明是好醋。如何快速的识别纯粮山西老陈醋呢?相信您阅读到这可以了解了，到正规的销售厂家选购价格方面有保障质量更值得认可。