“山西陈醋”省级农产品区域公用品牌建设工作是我市全面贯彻落实党的十九大会议精神，深入贯彻习近平总书记系列重要讲话精神特别是视察山西重要讲话精神，贯彻新发展理念的重要举措之一，也是我市深入实施乡村振兴战略，带动农民増收、企业增效、产业发展的创新举措，以“山西陈醋”品牌为引领，以水塔等大醋企为核心，以现代农业科技为支撑，以标准化生产为依托的产业发展体系，旨在做精做强做大山西十大产业集群之首——山西陈醋产业。

    为此，5月9日上午，山西陈醋省级区域公用品牌建设工作小组省农业厅副巡视员薛志省、省名优中心主任李铮等一行，在市名优中心就“山西陈醋”标准制订和品牌建设运营工作进行了座谈交流。

    下午在清徐调研时，清徐县副县长牛建忠、孟封镇镇长王瑞青和山西水塔醋业股份有限公司党支部书记赵建强做了情况汇报和下一步打算，并就提出的建设性意见进行了深度座谈交流，会后又在宝源老醋坊实地调研了手工醋的制作工艺流程。

    最后薛副厅长就“山西陈醋”品牌建设工作提出以下要求：一是要尽快组织专家研讨相关指标，进一步加快推进“山西陈醋”的标准制订工作；二是探讨建立“山西陈醋”的集中检测点，以七大醋企为龙头带动我市20余家中小规模食醋企业的标准化生产；三是整合各方资源，加大宣传力度，打出政府“组合拳”，强力推动“山西陈醋”品牌建设工作。

太原市名优产品开发中心

二〇二〇年五月十日